Langhe Chardonnay DOC, 0,75l, 13,5% alc., 2017

3 hodnocení
 
  • 1 z 4
 

Toto Chardonnay je výsledkem přísného výběru hroznů a dobrou rovnováhou mezi tradičními postupy a moderními vinařskými metodami použitými ve sklepě. Ruční sběr hroznů probíhá kolem 10. září, poté je víno jemně vylisováno a fermentace probíhá za teploty 18°C, aby se zachovala plnost aromatu. Následují ještě čtyři měsíce zrání, které zvyšují jeho aromatickou komplexitu a hloubku aromatu, poté je víno připraveno k nalahvování a následnému prodeji. Chardonnay má zlato-žlutou barvu, na vůni cítíme tóny bílých květů, cukrovinek, opečeného chleba a kvasinek. Na chuti je překvapivě ovocité, s oříškovou dochutí.

Výborně se hodí jako aperitiv, k delikátním předkrmům, rybám, slaným koláčům a čerstvým sýrům.

Odrůda: 100% Chardonnay.

Suché víno, zbytkový cukr 0,9 g/l. alc.: 13,5%.

Dostupnost Skladem
329 Kč    
Kód produktu 0501
Značka Francone, provincie Cuneo, region Piedmont, Itálie
Kategorie Bílá vína
 
 
Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.